今週の週末ブーケ_Spt 06,2024
週末の数量限定サービスブーケ（本日金曜日16:30から販売します。）
●ラッキーブーケ_A 2,200yen
秋を感じるラッキーブーケです。9月9日「重陽の節句」に合わせて、ご用意しました。9月９日って、最強の日らしいです。菊を飾って厄祓いしてください。ほんとキレイなデコラマムのトップスピンに合わせて、爽やかな八重咲きのトルコキキョウ、ラファエル。秋の七草の藤袴。フワッとかわいいスターチス。そして、濃いグリーンがキレイな木苺のベビーハンズを束ねました。
9月9日は「重陽の節句」〜「菊の節句」です。詳しくはコチラをご覧下さい→。
- デコラマム（トップスピン）愛知県産
- トルコキキョウ（ラファエル）島根県産
- 藤袴（ホワイト）長野県産
- スターチス（ブリスホワイト）北海道産
- 木苺（ベビーハンズ）北海道産
●ラッキーブーケ_B 2,200yen
秋を感じるグリーン系のラッキーブーケです。コチラも「重陽の節句」に合わせて、ご用意しました。グリーンの可愛いスプレーマムのオリーブに合わせて、グリーン系のバラ、グリーンフィールド。モコモコ可愛い、カーネーションの仲間のテマリソウ。グリーンの実物のヒペリカムのココバンブー。そして、秋の七草の藤袴を束ねました。
- バラ（グリーンフィールド）愛知県産
- スプレーマム（オリーブ）長野県産
- テマリソウ（グリーントリック）コロンビア産
- ヒペリカム（ココバンブー）エチオピア産
- 藤袴（ホワイト）長野県産
●ラッキーブーケ_C 2,200yen
白とグリーンのコントラストがキレイなラッキーブーケです。沖縄県産の純白のデンファレラン、クリスタルホワイト。不思議なアザミみたいなお花のエリンジュームのシリウス。星型の不思議なお花のアストランチアのスターオブビリオン。カーネーションの仲間のテマリソウ。グリーンの実物のヒペリカムのココバンブー。そして、濃いグリーンがキレイな木苺のベビーハンズを束ねました。
- デンファレラン（クリスタルホワイト）沖縄県産
- エリンジューム（シリウス）ジンバブエ産
- アストランチア（スターオブビリオン）南アフリカ産
- テマリソウ（グリーントリック）コロンビア産
- 木苺（ベビーハンズ）北海道産
●ラッキーブーケ_D 2,200yen
スタンダード・ラッキーブーケです。大輪の白いバラ、アルプデュエズ。白い小花のブバリアのダイヤモンドスパークルズ。グリーンの実物のヒペリカムのココバンブー。今季最後のグリーンのアスター、アンレイズ。カサカサしているスターチスのブリスホワイト。そして、濃いグリーンがキレイな木苺のベビーハンズを束ねました。
- バラ（アルプデュエズ）エチオピア産
- ブバリア（ダイヤモンドスパークルズ）兵庫県産
- ヒペリカム（ココバンブー）エチオピア産
- アスター（アンレイズ）長野県産
- スターチス（ブリスホワイト）北海道産
- 木苺（ベビーハンズ）北海道産
●マグブーケ_A 1,100yen
ちょっと飾るのにバッチリな、マグブーケ。マグカップに入るサイズです。
- アルストロメリア（マリアベール）長野県産
- トルコキキョウ（ラファエル）島根県産
- ヒペリカム（ココバンブー）エチオピア産
- アスター（アンレイズ）長野県産
- スターチス（ブリスホワイト）北海道産
●King Protea 2,750yen
ヤバイやつ入荷しました。白いキングプロテアです。直径20cmほどあります。
お店に来て見る価値ありますよ。
- キングプロテア（アークティックアイス）南アフリカ産
お花は水温に敏感です。水温は25度以下がベストです。また、花瓶の水量は少なめ、栄養剤を使用して下さい。お花のメンテナンスは「お花のアドバイス」をご覧下さい。
＊サービスブーケの詳細は、「店頭でのお買い物ガイド」→【週末の数量限定サービスブーケについて】をご覧ください。
なお、数量限定のため、お電話でのお取り置きは、お断りしています。
…神戸の牛肉
神戸に越して約半年。環境が変わって、食生活も変わった。
多分、食生活が変わったせいで本調子じゃなかったが、最近、慣れてきたのか調子が戻ってきた。
食生活で大幅に変わったのは、牛肉をよく食べるようになったこと。もちろん年齢的に赤身。
小倉の時は魚30パー、鶏肉30パー、豚肉25パー、牛肉10パー、その他5パー、くらいの割合だったが、魚と牛肉が逆転した。
神戸に引っ越す前に小倉でお肉の卸売の会社を経営しているお客さんに「神戸はお肉のレベル高いよ〜」って聞いていたが、ほんとドンピシャだった。
食事って生活にかなり密着しているので、牛肉のことを調べてみた。
…『日本の牛肉の発祥地は、兵庫県但馬地方や横浜などと言われている。兵庫県の但馬地方の但馬牛が、現在の和牛のルーツらしく、神戸港から横浜港に近畿や中国地方の牛を送っていたらしい。
んで、昭和初期に生まれた「田尻号」という雄牛が全国の黒毛和牛の99.9％がその子孫だって。
前の千円札で有名な伊藤博文さん。神戸港開港で初代兵庫県知事に就任し、旧居留地を整備した彼の大好物だったのが、神戸ビーフ。そんな彼が神戸ビーフを全国でメジャーにするために一役買ったみたいで、当時の彼や福沢諭吉さんが「肉を食べないから外人に比べて日本人は小さい」ってなことを言って、肉食をかなりプッシュしていたらしい。』
…なんて、調べれば調べるほど色々書いてあった。
まぁ、簡単に言ったら、神戸の牛肉は歴史が古くからあって、現在も神戸で流通している牛肉は審査が厳しく、品質が高いってこと。
小倉にいる頃は『美味しい牛肉は外食か、お取り寄せ』『美味い牛肉＝高い』って、決めつけていたが、スーパーに普通に売っている牛肉がレベチ。
先日、妻の早苗の実家に帰省した時には、ヤマダストアーっていうスーパーで近所のフミちゃんセレクトの牛肉を買って持って帰った。…くらい美味しい。
今朝、早くから早苗と近所の見満夫婦がフミちゃんにヤマダストアーに牛肉の買い出しに連れて行ってもらった。
日曜日はセールをやっていて、道中で作戦会議を開き、早苗がチョイスする食材にキャプテンのフミちゃんから「そんなんアカンわ！」ってダメ出しをくらい、フミちゃんのナビゲーションで安くて美味しい牛肉を買ってきた。
まぁ、経験値が高いフミちゃんの目利きがなければ、神戸で安くて美味しい牛肉にありつけないけどね。
追伸、
ブログが一日遅れた。
…っていうのも昨日の土曜日から再開したONLINE SHOPの【お花の配送】。
設定していた木曜日にバグって、三日ほどかけて修正した。手こずったが直した。
国内で配送できるエリアは限られるが、これで、神戸でさらに進化しているJimmyからオーナーシェフの自分が作ったお花を送ることができる。
神戸ビーフとまでは言わないが、全国区を目指して、オンリーワンとナンバーワンの二兎を追いかけている。
一週間がんばった皆様、おつかれさまです。お花を飾って、良い週末をお過ごし下さい。
【ONLINE SHOPからご予約受付、再開しました。】
- 「配送用レギュラーアイテム」の到着日は9月15日(日)以降です。
- 「週末のサービスブーケ」の配送の到着日も9月15日(日)以降です。※9月13日(金)の16:30頃にご予約受付を始めます。
ONLINE SHOPは24時間営業で頑張って受付しています。
ご予約お待ちしています。よろしくお願いします。
＊配送エリアや送料など、その他配送についての説明は【お花の配送ご予約ガイド】をご覧下さい。
＊ONLINE SHOPのご利用方法は【ONLINE SHOPご利用ガイド】をご覧下さい。
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