今週の週末ブーケ_Feb 14,2025
週末の数量限定サービスブーケ
（本日金曜日16:30から販売します。）
＊画像のフラワーベース（花瓶）はお付けしていません。
●ラッキーブーケ_A 2,200yen
春のラッキーブーケです。マンスリーフェアに合わせてチューリップをメインに束ねました。チューリップは今しかないし、Jimmyでは入荷少ないので是非。
- チューリップ（白雲）富山県産
- ガーベラ（アマンド）和歌山県産
- アルストロメリア（チャーメリアホワイト）コロンビア産
- ブプレウルム/ 岡山県産
＊配送OK
●ラッキーブーケ_B 2,200yen
春のラッキーブーケです。大きく開くラナンキュラスの綿帽子です。人気の白いアジサイも入ってます。そうそう、最強のアルストロメリアのチャーメリアホワイトも入ってます。
- ラナンキュラス（綿帽子）長野県産
- アジサイ（ホワイト）コロンビア産
- アルストロメリア（チャーメリアホワイト）コロンビア産
- テマリソウ（キウイグリーン）兵庫県産
- ルスカス/インドネシア産
＊配送OK
●ラッキーブーケ_C 2,200yen
春のラッキーブーケです。まだまだツボミの変わり咲きのラナンキュラス、ホワイトヴェールに白いアネモネあしらいました。
- ラナンキュラス（ホワイトヴェール）長崎県産
- アネモネ（モナリザホワイト）長野県産
- カーネーション（アクアグリーン）兵庫県産
- ブプレウルム/ 岡山県産
- ルスカス/ インドネシア産
＊配送OK
●ラッキーブーケ_D 2,200yen
グリーン系のスタンダード・ラッキーブーケです。今の季節のバラはすごく長生きです。グリーンのアジサイも入ってます。どれも長生きですね。
- バラ（グリーンフィールド）愛知県産
- アジサイ（ミニエメラルドグリーン）コロンビア産
- デコラマム（ロカライム）マレーシア産
- アルストロメリア（チャーメリアホワイト）コロンビア産
- テマリソウ（キウイグリーン）兵庫県産
- ルスカス/ インドネシア産
＊配送OK
●シンプルブーケ_A 1,100yen
【配送専用】
春のお花のラナンです。ラナンって、ラテン語で「カエル」。葉っぱがカエルの手に似てるからだって。
- ラナンキュラス（エランクール）千葉県産 ×5本
＊配送は【オプションアイテム】で追加できます。
●シンプルブーケ_B 1,100yen
【配送専用】
春のお花のアネモネです。今度、絵にかいてブログのOwner’s Choiceで紹介します。
- アネモネ（モナリザホワイト）長野県産 ×5本
＊配送は【オプションアイテム】で追加できます。
お花は水温に敏感です。水温は25度以下がベストです。また、花瓶の水量は少なめ、栄養剤を使用して下さい。お花のメンテナンスは「お花のアドバイス」をご覧下さい。
＊サービスブーケの詳細は、「店頭でのお買い物ガイド」→【週末の数量限定サービスブーケについて】をご覧ください。
なお、数量限定のため、お電話でのお取り置きは、お断りしています。
ONLINE SHOP限定で
ラッキーブーケの配送のご注文できます。
ご注文はONLINE SHOPのみのご対応です。お電話でのご注文はお断りしています。
⚫︎日曜到着〜2月16日(日)
⚫︎月曜到着〜2月17日(月)
⚫︎火曜到着〜2月18日(火)
※〆切は到着日前日の10:00まで。
但し、数量限定のため、限定数に達した場合は受付を終了します。
◇今週、配送可能なラッキーブーケは、
A・B・C・Dです。
- 日曜日到着・月曜日到着・日曜日到着のいずれかを選択します。
- 【パターン】で「ラッキーブーケ×2-¥4,400-」「ラッキーブーケ×3_¥6,600-」のいずれかを選択します。
- 【リクエスト】にご希望のラッキーブーケのアルファベットを入力します。
- 【オプションアイテム】に必要な商品があれば□チェックを入れます。
- カートに入れ、ご予約に進みます。
【オプションアイテム】で同時に下記商品が購入できます。
ご使用方法は、商品ページの●オプションアイテム(タブ)をご覧下さい。
よろしくお願いします。
ご注文方法や配送エリアなどをご確認下さい。
お花の劣化を防ぐため、配送の時間帯指定は、なるべく「午前中」でお願いします。
ご注文方法は、「SHOPPING GUIDE>ONLINE SHOPご利用ガイド>4〜◇配送用サービスブーケ」をご覧下さい。
「配送エリア・送料・注意事項など」の詳しい詳細につきましては「お花の配送のご予約ガイド」をご確認下さい。
なお、配送を行なっていないエリアがあります。ご注意下さい。（◇九州エリアの配送は「福岡県のみ」です。）
…マンスリーフェアのお知らせ。
【Monthly Fair〜マンスリーフェア】
Feb 15,16,17_2025
「Spring Flower Fair」〜スプリングフラワーフェア
いろんな白グリーン系の春のお花をJimmyスタイルでディスプレイし、ご紹介します。
お買い得のシンプルブーケを販売します。
Spring Flower Bouquet：1,100yen〜1,650yen
- チューリップのシンプルブーケを２種類
- ラナンキュラスのシンプルブーケを7種類
- アネモネのシンプルブーケを１種類
- スイートピーのシンプルブーケを１種類
…ですね。内容はお楽しみに…
ゆっくりできるカフェスペースでは2,200yen以上ご購入のお客様に550yenでアフタヌーンティー（シフォンケーキと紅茶）を提供します。by 早苗
ご来店予定の方は、ご一報ください。フードロス無くしたいので…助かります。
078-862-1700
ご来店お待ちしています。
…これからのサービスブーケ
コロナで始まった、週末サービスブーケ。
ギフト需要の低下で、お花が暴落し、フラワーロスっていうのが問題になって、販路を作るために始め、ファンも一気に増え、順調に売れた。
コロナが明け、仕入れ価格は戻ったが、同じくギフト商品(定価)の販売も戻り、サービスブーケとのバランスが保たれていたので、そつなくこなせた。
んで、神戸に越して、Jimmyのお花のクオリティーをいち早く知ってもらい、認知度を上げるため、低価格帯でのスタート。
まぁ、コストパフォーマンスが手っ取り早くウケるので、かなり強化し、お花の仕入も花市場に売れ残っている品質が良いお花を交渉して、安く買うようになった。安く買えるお花にアンテナを張りまくった。
高額の珍しいお花を買ってラインナップを増やしたいが、安くて品質の良いお花にターゲットを絞り、サービスブーケを維持しつつ、ギフト商品(定価)とサービスブーケとのバランスをいち早く取るため、クーポンチケットの配布、ONLINEではキャンペーン…。バリエーション豊富な定価のギフト商品を認知してもらい、Jimmyの体力をつけるため、割引作戦でアナウンスし続けたが、反応が無い…。
「割引じゃ無理か…」
どうして良いのかわからず、頭を抱えていた…
先日の火曜日、とある用事で妻の早苗と大阪に行った。
「祭り？」
大阪は平日でも人が多いのに休日となると、更に人出が倍増していた。
ふと、駅地下でお花屋さんが目に止まったので、お店の前まで行ってみた。
「バラが1,100えん？…おいおい、インバウンドか？…まさか、ウォン₩？」
色は違えど、ほとんどのお花の価格がウチの倍。…ハンマーで殴られるくらいの衝撃。
立地やショップブランド、都会っていうのも考えられるが、そんなことはどうでもいい。
それでやれてるってのが同業者としてスゴイし、それなりの努力してるなと感じた。
別にバラ1,100円で売りたいわけでもないし、それが羨ましいと思ってもいない。
ただ、サボっているなと自責の念に駆られた。
んで、突破口になるとは思ってはいないが、とりあえず、神戸に来てブレブレだったギフト商品のコンセプトメイクを見直すことにした。
もともとギフト商品はコアにやっていて得意分野だし、好きなアレンジのスタイルはスタンダード。
せっかく神戸に来たので、神戸らしく、流行を追わず、スタンダードを軸にしたアレンジメント。神戸らしくてJimmyらしい商品づくり。
考える事とやる事は山ほどある。
んで、時間を割くため、3月からサービスブーケの回数を減らすことに決めた。（3月のマンスリーカレンダーでお知らせする。）
回数を減らしても、Jimmyのお花は余裕で二週間は持つ。ちょーど良いかもって考えた。
それに気を遣って、しょっちゅう買いに来てくれるご近所の常連さんには「先週分、先々週の分もあるのに…申し訳ないな」って思っていたので、ちょーど良いかもっていうことも考えた。
まぁ、サービスブーケは月2回に集約するが、ギフト商品を軌道に乗せ、まだまだレベルを上げます。まだまだ、紹介したいお花、いっぱいあります。
追伸、
今回大阪行きの早苗のミッションは「食い倒れ」
西の台所で食べ過ぎて倒れるっていうやつ。
早苗のミッションをクリアーする為、事前にリサーチし、Google Mapに保存し、無駄なくアテンドするプランを立てた。
大阪に到着し、用事を済ませ、ミッションがスタートした。
ちょっとずついっぱい食べたいって言っていたが、スタートからレッドゾーン。
「事故るぞ…」って一瞬思ったが、心配ご無用、コンディションは万全！前日の晩御飯はセーブし、朝ごはんは抜いている。
YouTubeのお気に入り登録は“爆食い”の早苗様のお気に召すよう、食い倒れプランは
「焼肉→タコス→お好み焼き」。
ちょっとした海外旅行。
えっ、デザート？ 大丈夫です。いりません。それってガッツリしてないから。
…とりあえず全部コンプリートし、帰りの電車で寝落ちし、帰宅。
帰宅後、酎ハイをあおって、“バラ1,100円”の話には、一ミリも触れず、爆睡。
『こいつ、ハンマーで殴っても起きないな』って、幸せそうな寝顔を見ながら思った。
寝る前に、「来週、大阪、リベンジするよ！」ってガッツポーズをとっていたが、一体、誰と戦っているのか？ ほんとわからない。
そうそう、ついでと言ってはなんですが、
土日にマンスリーフェアに来店してくださった皆さま、ほんとありがとうございます。
二人とも元気をもらいました。
昨日の夜、早苗と「まだまだ、やれてないことあるよね」って話しました。
ほんと、まだまだです。
花屋さんって、非効率なことやっているのですが、二人とも非効率が好きです。
この時代、時短、効率化、デジタル化って、耳にしますが、手間暇かけ超非効率で超アナログを目指し、人と花が繋がるヒューマンタッチのお店づくりを目指します。
また、4月にマンスリーフェアやります。 その時、一周年です。
懲りずに来てください。
一週間がんばった皆様、おつかれさまです。お花を飾って、良い週末をお過ごし下さい。
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